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2025.03.15
天然甘味料について

こんにちは!
浜松、磐田、藤枝、沼津市に5店舗ある、パーソナルトレーニングジムタスク磐田店トレーナーの内田です!

体型が気になり出し、まずは食事の量や砂糖などの甘味料を減らすことからスタートする!なんて方も多いのでしょうか?
「甘味料」には、実はいろいろな種類があることを皆様はご存知でしょうか?
その中でも【天然甘味料について】お話しさせていただければと思います!

◇天然甘味料とは?◇
天然甘味料とは、植物の葉や果実などに含まれる甘味成分を抽出して作られた甘味料のことを言います。
また、化学合成によって人工的に作られた甘味料のことを人工甘味料と言います。

◇代表的な天然甘味料◇
①白砂糖
サトウキビから作られているイメージの強い白砂糖ですが、その原料はサトウキビだけでなく、てんさいと呼ばれる植物も多く使われています。
②三温糖
白砂糖を分離した後の糖液をさらに煮詰めることによって製造される精製糖
白砂糖よりも強い甘味とカラメル色が特徴的です。
③黒糖
サトウキビのしぼり汁をそのまま煮詰めたもの。
全く精製されていない含蜜糖のためミネラルやカリウム、鉄分などの栄養素が含まれます。
独特の強い風味があり、かりんとうや羊羹などの和菓子や煮物などに使われることが多いです。
④てんさい糖
白砂糖の材料にもなるてんさいを使用した砂糖。
白砂糖は精製糖ですが、てんさい糖は含蜜糖です。
天然のオリゴ糖やミネラルが含まれていることと、茶色の見た目が特徴です。

◇天然甘味料のメリット◇
①カロリーが低い
→人工甘味料に比べ天然甘味料の方が少ないです。
②血糖値への影響が少ない
→白砂糖に比べて血糖値への影響が少ないので糖尿病などの生活習慣病の予防につながります。
③虫歯になりにくい
→歯磨き粉などに使用されており、虫歯になりにくい特徴があります。
④自然由来
化学処理が少なく、自然な素材から得られるため、体に優しいと考えられています。また、蜂蜜などには、ビタミンやミネラルなどが含まれています。

◇まとめ◇
人工甘味料には、味覚障害を引き起こす可能性や摂取を続けることにより自然の甘さでは物足りなくなり食べる量が増えてしまい体重増加につながってしまう傾向があります。
商品の裏側にある成分表示を確認しなる人工甘味料が少ないものを選ぶなどの工夫をしてみましょう!

浜松市、磐田市、藤枝市、沼津市に店舗のある、パーソナルトレーニングジムタスクではお客様のニーズに合わせたサービス提供をしております!
無理なく楽しんで理想のお身体を手に入れていくことを大事にしているので、気になる方はお気軽にHPからお問合せください♪

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